GRIGNOTAGES

A toute heure !

PLANCHE FROMAGES
15€
Assortiment de 5 fromages et salade pour 2 personnes
PLANCHE CHARCUTERIES
16€

Assortiment de 5 charcuteries et salade pour 2 personnes

PLANCHE MIXTE
19€
Assortiment de fromages et charcuteries pour 2 personnes
PLANCHE CAMEMBERT RÔTI
14,50€
Camembert rôti au four, sirop d’érable, toast de pain, mesclun

entrées

VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS ET NOISETTES
7€
Champignons de paris, noisettes torréfiées, croûtons
TABOULÉ D’HIVER
7€

Quinoa, choux fleurs, carottes, raisins secs, oignons rouges, moutarde à l’ancienne

TATIN D’ÉCHALOTES
7€
Échalotes confites au miel, pâte feuilletée, mesclun

PLATS

PLAT DU JOUR
11€

(uniquement le midi du lundi au vendredi 

Araignée de porc, embeurrée de choux et sauce chorizo

BURGER RÉSIA
18€
Bun artisanal, effiloché d’épaule de porc cuite 36h pané, curé nantais, pickles d’oignons, sauce moutarde et miel
Accompagnements : pomme de terre rôties et salade
BURGER VÉGÉ
15€

Bun artisanal, galette de quinoa à la provençale, chèvre, caviar d’aubergine, pickles d’oignons, poivrons marinés, salade
Accompagnements : pomme de terre rôties et salade

BURGER CLASSIQUE
16€
Bun artisanal, steak 150g, cheddar maturé, cornichons aigre doux,
sauce cocktail
Accompagnements : pomme de terre rôties et salade
POISSON DU MOMENT
21€

Dos de cabillaud
Sauce curry breton
Accompagnements: riz noir, chou chinois

PIÈCE DU BOUCHER
23€

Bavette d’aloyau
Sauce moutarde
Accompagnements : pommes de terre rôties, salade

TARTARE DE BŒUF AUX COUTEAUX
17€
Accompagnements : pommes de terre rôties, salade
PÂTES DU MOMENT MAISON
16,50€

Pâtes sauce Gorgonzola, lardon, noix et oignons 

VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS ET NOISETTES
14€
Champignons de paris, noisettes torréfiées, croûtons
TABOULÉ D’HIVER
14€
Quinoa, choux fleurs, carottes, raisins secs, oignons rouges, moutarde à l’ancienne

LA CARTE DU PETIT CHEF

STEAK, JAMBON, POISSON OU BURGER
10,50€
Accompagnement: pommes de terre rôties

PIZZAS

MARGHERITA
10€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, origan
REGINA
12€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, origan, olives noires
FORMAGGIO
14,50€
Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, tomme, galet de Loire, roquette, origan
CORTILE
14,50€
Sauce curry, mozzarella fior di latte, oignons rouges, poulet, origan
CALZONE
14,50€
Sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella fior di latte,
œuf, origan
VÉGÉ
15€
Caviar d’aubergine, mozzarella fior di latte, champignons de paris, poivrons marinés, oignons rouges, tomates confites, parmigiano reggiano, artichauts marinés, olives noires, origan
CAPRA
15€
Crème, mozzarella fior di latte, lardons, chèvre, roquette, miel, origan
ORIENTALE
15,50€
Sauce tomate épicée, mozzarella fior di latte, poivrons marinés, merguez, oignons rouges, origan
BRESAOLA
15,50€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bresaola, parmigiano reggiano, roquette, olives noires, origan
CARNE
16€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, viande hachée, cheddar maturé, oignons rouge, cornichons aigre doux, pickles, origan
CAMPAGNA
14€
Crème, mozzarella fior di latte, lardons, champignons, oignons rouges, origan
MONTAGNA
16,50€
Crème, mozzarella fior di latte, lardons, oignons rouges,
pommes de terre, reblochon, origan
NIÇOISE
15€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, thon, câpre, roquette
SALMONE
17,50€
Crème, ciboulette, mozzarella fior di latte, saumon frais et
saumon fumé, oignons rouges
ANATRA
19,50€
Crème, mozzarella fior di latte, pleurotes, magret de canard,
noix, figues séchées, crème balsamique

Desserts

COOKIE MAISON
4,50€
ASSIETTE DE FROMAGES
8€
Assortiment de quatre fromages, salade
CRÉMET MAISON
7,50€
Coulis exotique, coulis fruits rouge ou caramel maison
MOUSSE AU CHOCOLAT
7,50€
SABLÉ POMME ET MOUSSE POIRE
7,50€
Sablé breton maison, pomme cuite sous vide,
mousse poire et caramel maison
TIRAMISU SPÉCULOOS AU CAFÉ
7,50€
GLACE 1 BOULE
3,00€
GLACE 2 BOULES
5€
GLACE 3 BOULES
7€
PARFUMS GLACE

Menthe-chocolat, café pur arabica, caramel beurre salé, chocolat noir, vanille de Madagascar, pistache.
Parfums sorbet : framboise, fruits de la passion, citron vert et poire

GLACE ENFANT
4€
CAFÉ GOURMAND
8€

Carte du restaurant